Exquisito deleite: Sorbete de plátano con sólo tres ingredientes
El helado siempre viene bien. Quien prefiera no ir por el todo y evitar la crema, el chocolate y las nueces, puede disfrutar…
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Cocina
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Sacher, una tarta con muchas variantes pero una sola receta original
La historia parece un cuento: Franz Sacher no tenía más que 16 años cuando recibió el gran encargo. Le pidieron que…
Ni muy frío, ni muy caliente: ¿cómo tomar el vino tinto en verano?
¿Vino tinto en la nevera? Los que saben de vino dicen que eso no debe hacerse. Sin embargo, en días de mucho calor, el vino…
Una tarta perfecta, exquisita y liviana a la vez
Esta tarta es ideal para las estaciones en las que abundan las frutas. Es exquisita y liviana a la vez. Sólo precisa…
Cuando el cuerpo no tolera, alimentos que enferman
Si tiene invitados a cenar en casa, mejor deje el libro de recetas de lado. Quizá sea más adecuado ojear un libro de…
El melón, una fruta que se puede comer con hongos, pescado, ¡y asada!
Casi todos conocen la sensación, desde niños, de hincar los dientes en pleno verano en un buen trozo de sandía, escupiendo…
Un clásico que puede sorprender: Ketchup casero
Puede haber muchas salsas, pero una no puede faltar: el ketchup. Quien se proponga prepararlo en casa tendrá una interesante…